Կարկանդակ դեղձի ջեմով | online-tv.am

Կարկանդակ դեղձի ջեմով

15:12 05.08.2012

Բաղադրությունը



5 ձու,
1,5 բաժակ շաքարավազ,
1 բակա թթվասեր,
1 թգ. սոդա,
200 գր. կարագ,
ալյուր,
150 գր. դեղձի ջեմ,
1 կիտրոնի հյութ

 



Պատրաստման եղանակը




5 ձուն 1,5 բաժակ շաքարավազի հետ հարել, ավելացնել 1 բանկա թթվասեր` 1 թգ. սոդայով, 200 գր. փափկած կարագ և այնքան ալյուր, որ ստացվի ոչ շատ պինդ խմոր:
150 գր. դեղձի ջեմի վրա ավելացնել 1 կիտրոնի հյութ: Ջեռոցի թիթեղի վրա յուղ քսել, ալյուր ցանել, լցնել խմորի մի մասը, տարածել, վրան լցնել ջեմը: Ծածկել խմորի մնացած մասով և թխել: Ցանկության դեպքում պատրաստի կարկանդակի վրա շաքարի փոշի ցանել:


նյութի աղբյուր` recipes.am

Դիտվել է 3560 անգամ

online-tv.am

Нравится 0