Հավի մսով և սնկով բլինչիկ | online-tv.am

Հավի մսով և սնկով բլինչիկ

12:04 30.06.2012

Բաղադրություն

Բլինչիկի լիստեր,
300 գր. աղացած հավի միս,
300 գր. շամպինիոն
սոխ,
ձեթ,
աղ,
պղպեղ,
մայոնեզ, թթվասեր
1 հատ խաշած ձու:

Պատրաստման եղանակ

Շամպինիոնը և սոխը խորանարդաձև կտրատել, ավելացնել հավի աղացած միսը, համեմել աղով, սև պղպեղով և տապակել ձեթի մեջ, այնքան մինչև պատրաստ կլինի: Այնուհետև վերցնել կրակից և թողնել, որ սառչի: Ավելացնել մանր կտրատված ձուն, մայոնեզ կամ թթվասեր և լավ խառնել:
Վերցնել բլինչիկի լիստերը, մեկ ճգ. խառնուրդ դնել մեջ և փաթաթել: Տապակել երկու կողմից ձեթի մեջ, այնուհետև մատուցել:

նյութի աղբյուր` recipes.am

Դիտվել է 7673 անգամ

online-tv.am

Нравится 0