Այս խմորի պատրաստումը շատ հեշտ է, այդ պատճոռով այն դժվարություն չի պատճառի և ժամանակ չի խլի ձեզնից:

Այս խմորը հարմար է շատ բաղադրատոմսերի համար, քանի որ ստացվում է շատ փոփուկ և նուրբ:

Բաղադրիչներ

✓ 100 գր. կարագ

✓ 150 գր. ալյուր

✓ 50 գր. շաքարավազ

✓ Աղ
Պատրաստման եղանակը

Սկզբում փափկեցնում ենք կարագը պատառաքաղով, ապա ավելացնում ենք շաքարավազը և լավ խառնում:
Այնուհետև ավելացնում ենք ալյուրը և հունցում խմորը:
Պատրաստի ծմորն անհրաժեշտ է կես ժամ դնել սառը տեղ
Փխրուն բլիթներն ուղղակի հալվում են բերանում:
Նյութի աղբյուր՝ https://hayinfo.net/hetaqrqir/փխրուն-խմոր-տարբեր-փքաբլիթների-և-թխվա/